Квашеную капусту любят не только за особенный вкус, но и большое содержание витаминов, которые так нужны организму в холодное время года.
Однако многие даже не подозревают, какая польза скрывается именно в соке данного продукта.
Об этом рассказали медики. Они утверждают, что сок квашеной капусты очень положительно влияет на организм при регулярном употреблении. Сама заготовка, какую мы привыкли делать на зиму, содержит такие минералы, как натрий, калий, магний и кальций. Они помогают контролировать АД, работу сердечно-сосудистой и нервной систем, а также укрепляют кости.
Молочнокислые бактерии, которые являются пробиотиками и пребиотиками, способствуют балансу кишечной микрофлоры. Благодаря квашеному овощу кишечная микрофлора начинает вырабатывать специальные вещества, помогающие предотвратить развитие диабета и накопление жира.
Главное за 15 июня: ТЦК больше не придет, пенсии придется вернуть, а крупы в супермаркетах стали опасными
С июля придет новая помощь: кто будет получать 4500 гривен ежемесячно
Расширение мобилизации: ТЦК придут за мужчинами с отсрочкой – кого коснется
Украинки массово разрывают семьи, чтобы получить гражданство ЕС
Также капуста помогает от запоров, но при слишком частом потреблении - диарею, поэтому шутить с этим не стоит. Так, врачи рекомендуют пить не больше одного стакана сока квашеной капусты в сутки. Благодаря этому организм насытиться витаминами С, К, В9 и В12.
Кроме того, на сок стоит обратить внимание особенно женщинам, так как витамин К в капусте борется с целлюлитом, вырабатывая коллаген и делая тело упругим.
Напомним, как сливочное масло влияет на организм: правда, которую часто умалчивают.
Ранее мы сообщали, что овощной салат не принесет пользы: врачи объяснили, почему нельзя есть вместе огурцы и томаты.