Простые способы, которые помогут очистить чеснок без специальных устройств.

Чеснок – это отличный ингредиент, который придает аромат и вкус многим блюдам, и может быть использован как готовая закуска, когда маринованный. Основная сложность с чесноком состоит в том, что каждый его зубчик покрыт тонкой кожурой, которую иногда тяжело снять.

К счастью существует несколько простых методов, которые помогут вам быстро почистить чеснок, и для этого не нужны особые навыки или специальные кухонные инструменты.

Один из удобных способов – использование металлической миски. Просто положите зубчики чеснока в миску, накройте ее крышкой или другой лоханкой, и хорошо потрясите в течение 15 секунд.

Этот метод работает лучше всего, если зубчики хорошо просушены; влажные зубчики могут не очиститься так легко.

Второй способ очистки чеснока очень прост и не требует никаких специальных устройств, только нож. Возьмите зубчик чеснока, уложите его на разделочную доску и прижмите плоской стороной лезвия ножа.

Когда вы прижмете зубчик, шелуха легко отойдет. Это действительно простой и быстрый способ очистить чеснок с минимальными усилиями.

Если вам не нужен мелко измельченный чеснок, вы можете просто немного его прижать и затем нарезать. Когда вы прижимаете зубчик чеснока перед резкой, он становится более мягким и с ним легче работать.

Если же вам хочется, чтобы чеснок оставался более жестким и имел более острый вкус, просто нарежьте его без предварительного придавливания. Такой способ отлично подходит, когда вы хотите сохранить яркий и резкий аромат чеснока в блюде.