Каждый кухонный "хозяин" хоть раз, но сталкивался с распространенной проблемой, когда пригорает сковородка. Один из украинских блогеров, который часто делится бытовыми лайфхаками, рассказал, как можно избавиться от данной проблемной ситуации при помощи простых действий.
Об этом блогер рассказал в одной из последних публикаций в сети YouTube.
Температура
Для начала нужно научиться регулировать уровень нагрева, который подойдет для конкретной сковородки.
Чтобы предотвратить пригорание сковороды, важно выбрать правильный уровень нагрева. Высокий огонь может привести к быстрому сгоранию масла или пищи, что приведет к пригоранию сковороды.
Пенсионеры получат увеличенные выплаты уже в ноябре: кому докинут денег
Тысяча гривен для пенсионеров: кто получит выплаты
Список определен: где не будут выключать свет во время блекаутов
Новые правила обмена валюты: что нужно знать украинцам о банкнотах
Начните со среднего огня и регулируйте его по мере необходимости. Это поможет обеспечить равномерное приготовление и предотвратить пригорание.
Продукты
Использование правильного масла может иметь большое значение для предотвращения пригорания сковороды. Масла с более высоким уровнем дымления, такие как рапсовое или рапсовое масло, идеально подходят для приготовления пищи при высоких температурах. Они выдерживают нагрев и не разрушаются, уменьшая риск пригорания сковороды.
Кроме того, распыление кулинарного спрея перед приготовлением создает барьер между едой и сковородкой, уменьшая вероятность прилипания.
Правильно разогревайте сковороду
Перед жаркой сковороду нужно предварительно разогреть. Дайте ей постепенно нагреться, прежде чем добавлять масло или пищу. Это поможет равномерно распределить тепло и предотвратить образование горячих участков, которые могут привести к пригоранию.
Напомним, мандарин скушайте, а шкурку оставьте: экологичный лайфхак для быстрой очистки микроволновки.
Ранее сообщалось, пергамент не только для кухонных дел: как бумага для выпечки может стать незаменимым помощником хозяек.
Также, всегда держите в запасе пакетик лимонной кислоты: облегчит многие домашние хлопоты.